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T/FYCY 072-2022 汾阳三八八宴席富贵状元鸡烹饪工艺规范

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童生

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发表于 2023-2-16 12:13:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

富贵状元鸡制作工艺的的原辅料及要求、制作工艺、质量要求、最佳食用时间。
标准编号：T/FYCY 072-2022
标准名称：汾阳三八八宴席富贵状元鸡烹饪工艺规范
发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
发布日期：2022-10-01
实施日期：2022-10-15
标准状态：现行
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市鑫隆酒店文化传媒有限公司
起草人员：尹建文、郭江林、刘波、李光、雷开旺、宋康康、范利生、张文冰
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：460.64KB

标准全文下载：

TFYCY 072-2022.pdf (460.64 KB)

文档首页截图如下：

T_FYCY

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