查看: 136|回复: 0

T/FYCY 300-2023 汾阳宴扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺规范

31 主题	0 回帖	134 积分

童生

积分: 134

发消息

发表于 2023-4-16 01:46:38 | 显示全部楼层 |阅读模式

规定了汾阳宴扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺的原辅材料和制作方法。
标准编号：T/FYCY 300-2023
标准名称：汾阳宴扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺规范
发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
发布日期：2023-04-01
实施日期：2023-05-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会,汾阳市贾家庄裕和花园酒店
起草人员：尹建文、郭江林、邢万里、张维钰、刘蕾、解亚山、赵威
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：484.85KB

标准全文下载：

TFYCY 300-2023.pdf (484.85 KB)

文档首页截图如下：

T_FYCY

免责声明 1、本站所有资源均来自会员分享或网络收集整理,仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如本帖侵犯到任何版权问题，请立即告知本站(qbw86@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

T/FYCY 300-2023 汾阳宴扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺规范

相关帖子

浏览过的版块

T/FYCY 300-2023 汾阳宴 扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺规范

相关帖子

浏览过的版块

T/FYCY 300-2023 汾阳宴扣碗系列：大酥牛肉烹饪工艺规范