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T/HNSPXH 000.010-2021 枣片制品

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发表于 2023-2-8 15:40:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准规定了枣片制品的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红枣为主、苹果、山楂、花生等为原料,经清洗、蒸煮、打浆,加入阿胶、甘草(浸提液)、砂仁(浸提液)、麦芽糖浆、白砂糖、乙基麦芽酚、果胶、大豆磷脂、柠檬酸、柠檬酸钠、山梨酸钾等辅料、添加剂混合、成型、干燥、包装等工艺加工而成的均匀片状枣制品。
标准编号:T/HNSPXH 000.010-2021
标准名称:枣片制品
英文名称:Jujube products
发布部门:河南省食品科学技术学会
发布日期:2021-10-14
实施日期:2021-10-15
标准状态:现行
起草单位:河南国德标检测技术有限公司、好想你健康食品股份有限公司、河南工业大学、河南省食品工业科学研究所有限公司、国家轻工业食品质量监督检测(郑州站)、郑州市食品药品检验所、南阳市质量技术监督检验测试中心
起草人员:石聚彬、石聚领、李镁娟、贾欢欢、石丽、孔娜、李耀崇、李斌、唐俊霞、王永斌、李洋、崔焕焕、赵香云、李婧、赵蒙姣、黄继红、申茜、李厚强、王三保、冯晖、吴史博
文件格式:PDF
文件页数:7页
文件大小:212.70KB

标准全文下载:
THNSPXH 000.010-2021 枣片制品.pdf (212.7 KB)

文档首页截图如下:
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