T/HNSPXH 016-2022 水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率

hdcoalyys · 发表于 2023-2-15 21:10:11

1  范围
2  规范性引用文件
3  术语和定义
4  原理
5  材料
6 仪器和设备
7 分析步骤
8 分析结果的表述
标准编号：T/HNSPXH 016-2022
标准名称：水浴解冻法测定冷冻鸡大胸肉解冻失水率
发布部门：河南省食品科学技术学会
发布日期：2022-09-13
实施日期：2022-09-27
标准状态：现行
起草单位：中检集团中原农食产品检测（河南）有限公司、郑州商品交易所、河南省兽药饲料监察所
起草人员：宗珊盈、刘春鹏、张慧、吴志明、孙少岩、宋志超、陈欣欣、杨雪冰、程婷、李科、李华岑、宋善道、白小鸣、郭春燕、王鑫、杨子豪、赵晓行、蔡晓洁、陈兴、苗纪芳、赵晓丽、王亚飞、郭宏博、李金磊、杨希祥、张豪、张雪珂、刘永怀、张建伟
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：359.92KB

标准全文下载：

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