T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法

显示全部楼层 · 发表于 2024-5-31 21:14:50

1　范围
2　规范性引用文件
3　术语和定义
4　原理
5　材料
6　仪器和设备
7　分析步骤
8　分析结果的表述
标准编号：T/HNSPXH 024-2024
标准名称：冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法
英文名称：Determination of thaw drip loss rate of frozen meat Thawing method of thermostatic circulating water bath
发布部门：河南省食品科学技术学会
发布日期：2024-05-31
实施日期：2024-06-07
标准状态：现行/即将实施
起草单位：郑州商品交易所、河南省农畜水产品检验技术研究院、中国检验认证集团河南有限公司、中国畜牧业协会白羽肉鸡业分会、河南双汇投资发展股份有限公司、山东惠发食品股份有限公司、禾丰食品股份有限公司
起草人员：买毅、张慧、宋志超、何宾、申鹏岳、王鑫、刘春鹏、宋善道、朱孝祯、李华岑、高明、杨子豪、孙少岩、武延辉、全晓萍、李景辉、石亚萍、陈蔷、高安军、张洪泉、方忠意
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：229.70KB

标准全文下载：

THNSPXH 024-2024.pdf (229.7 KB)

文档首页截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法

相关帖子

浏览过的版块

T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定 恒温循环水浴解冻法

相关帖子

浏览过的版块

T/HNSPXH 024-2024 冷冻肉解冻失水率的测定恒温循环水浴解冻法