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T/FYCY 038-2020 汾阳三八八宴席蒜子瑶柱烹饪工艺规范

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童生

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发表于 2023-1-25 18:26:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

原料及要求、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间
标准编号：T/FYCY 038-2020
标准名称：汾阳三八八宴席蒜子瑶柱烹饪工艺规范
发布部门：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会
发布日期：2020-05-01
实施日期：2020-06-01
标准状态：现行
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会、汾阳市陈家酒楼连锁店
起草人员：许林波、许海耀，任继荣，张国鹏，王浩攀
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：350.76KB

标准全文下载：

TFYCY 038-2020.pdf (350.76 KB)

文档首页截图如下：

T_FYCY

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