本文件界定了南丹油茶涉及的术语和定义,确立了南丹油茶制作的程序,规定了南丹油茶传统制作工艺、现代制作工艺的操作指示以及成品感官的要求,描述了食用方法和制作过程信息的追溯方法。
本文件适用于南丹油茶的制作。
标准编号：T/GXAS 1170-2025
标准名称：南丹油茶制作技术规程
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2025-12-05
实施日期：2025-12-11
文件格式：PDF
文件页数：14页
文件大小：400.29KB
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