团体标准
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2026-7-16 11:40:21
本文件界定了五彩绣球酥的术语和定义,确立了五彩绣球酥制作程序,规定了五彩绣球酥制作技术中的工艺流程、制作工艺、成品感官和档案记录等要求,描述了制作过程信息的追溯方法。
本文件适用于肾精亏虚,脾胃失和的人群食用的五彩绣球酥制作。孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用。
标准编号：T/GXAS 1352-2026
标准名称：五绣球酥制作技术规程
发布部门：广西标准化协会
发布日期：2026-06-26
实施日期：2026-07-02
起草单位：广西国际壮医医院、马山县柏曼酒店投资管理有限公司、广西南宁李景生技术咨询工作室、广西南宁食堂苑餐饮管理有限公司
起草人员：李龙春、李运容、李琳、凌凯民、李魏、利泉强、庞兴元、谭秋瑾
文件格式：PDF
文件页数：12页
文件大小：1.19 MB
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