本文件规定了江苏丘陵地区工夫红茶加工的术语和定义、加工基本条件、鲜叶、加工技术、贮存和加工记录。
本文件适用于江苏丘陵地区工夫红茶的加工。
标准编号：T/JSSCYXH 04-2025
标准名称：江苏丘陵地区工夫红茶加工技术规程
发布部门：江苏省茶叶学会
发布日期：2025-12-20
实施日期：2026-03-20
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：222.23KB
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