本文件规定了预制菜——黄河鲤鱼的产品分类、技术要求、检验规则、 标签、标志、包装、运输和贮存、防护、追溯与召回。
本文件适用于预制菜——黄河鲤鱼。
标准编号：T/HNSPGYXH 016-2023
标准名称：预制菜 黄河鲤鱼
发布部门：河南省食品工业协会
发布日期：2023-12-22
实施日期：2023-12-29
起草单位：河南三味真厨实业发展有限公司、河南牧业经济学院、河南懂菜央厨食品有限公司、河南黄锦立食品有限公司、河南悦通达供应链管理有限公司、河南三吉味食品有限公司、河南三味真厨食品销售有限公司、河南轩必润信息科技有限公司、河南悦佳物流有限公司、新乡市悦乾通商贸有限责任有限公司、河南阿拉丁进出口有限公司、洛阳洛肴农业开发有限公司等
起草人员：刘瑞峰、邹建、赵得阳、高雪琴、许美娟、姚朋、梁小会、秦坤、刘强、朱永强、秦文江、彭梓原、张二鹏、侯玉方
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：240.29KB
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