本标准主要针对以新鲜蔬菜为原料的净菜加工和预包装，规定了净菜加工和预包装的术语和定义、基本要求、分类要求、检验方法、检验规则、标志和标签、档案管理及追溯与召回的要求。
标准编号：T/SXSYSYYXH 001-2022
标准名称：净菜加工和预包装技术规范
发布部门：陕西省饮食营养协会
发布日期：2022-07-01
实施日期：2022-08-01
起草单位：陕西省饮食营养协会
起草人员：黄建伟、王国龙、罗明兴、黄栎澳、黄俊鹏
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：275.03KB
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