T/SPSH 7-2020 瑶柱酿黑毛节瓜

显示全部楼层 · 发表于 2023-1-31 19:52:34

本文件规定了瑶柱酿黑毛节瓜的术语和定义、要求、菜品检验、盛装、传送和保存。
标准编号：T/SPSH 7-2020
标准名称：瑶柱酿黑毛节瓜
发布部门：佛山市顺德区食品商会
发布日期：2020-12-22
实施日期：2020-12-29
标准状态：现行
起草单位：佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区畅响全城餐饮服务有限公司（私房菜）、佛山市顺德香云纱园林酒店有限公司、广东顺德东普盛世餐饮有限公司、佛山市顺德区伦教星满饭店、佛山市顺德区盛伦餐饮有限公司
起草人员：陈汉贤、谭锦标、吴德平、阮积余、程明杰、刘文欢、叶永华、周礼宏、李惠珊、黎植仪、李炳强、陈智雄、黄承坚、陈杰辉、王正波
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：568.53KB

标准全文下载：

TSPSH 7-2020 瑶柱酿黑毛节瓜.pdf (568.53 KB)

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T/SPSH 7-2020 瑶柱酿黑毛节瓜

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