标准编号：GB/T 27341-2009
标准名称：危害分析与关键控制点（HACCP）体系 食品生产企业通用要求
英文名称：Hazard analysis and critical control point(HACCP) system—General requirements for food processing plant
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2009-02-17
实施日期：2009-06-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
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