标准编号：GB/T 5506.3-2008
标准名称：小麦和小麦粉 面筋含量 第3部分：烘箱干燥法测定干面筋
英文名称：Wheat and wheat flour—Gluten content—Part 3:Determination of dry gluten from wet gluten by an oven drying method
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2008-11-04
实施日期：2009-01-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
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