标准编号：GB/T 21266-2007
标准名称：辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
英文名称：Determination of total capsaicinoid content and representation of pungency degree in capsicum and its products
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2007-12-24
实施日期：2008-03-01
标准状态：现行
文件格式：PDF
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