本标准规定了泡菜盐的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于经精制加工而成的用于泡渍制作泡菜的专用盐。
标准编号：QB/T 2743-2015
标准名称：泡菜盐
英文名称：Paocai salt
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
替代情况：替代QB/T 2743-2005
起草单位：国家轻工业井矿盐质量监督检测中心、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、重庆合川盐化工业有限公司、四川顺城盐品股份有限公司、云南盐化股份有限公司
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：788.88KB
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