本标准规定了熟卤制品厂房、气调包装设备、包装前物料、产品的要求以及对于熟卤制品气调包装贮运、销售的推荐要求。本标准适用于气调包装熟卤制品生产企业。
标准编号：DBS42/ 008-2015
标准名称：食品安全地方标准 熟卤制品气调包装要求
发布部门：湖北省卫生和计划生育委员会
发布日期：2015-06-15
实施日期：2015-12-01
文件格式：PDF
文件页数：4页
文件大小：146.71KB
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