设为首页收藏本站
切换到宽版

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步，快速开始

搜索
热搜: 活动 交友 discuz
全标网»全标网 › 地方标准 › 山东省地方标准(DB37) › DB37/T 2658.101-2015 鲁菜 白扒通天翅
返回列表 发新帖

DB37/T 2658.101-2015 鲁菜 白扒通天翅

[复制链接]
发表于 2022-12-26 21:29:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
本标准规定了白扒通天翅的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、营养指标、最佳食用时间。
本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的白扒通天翅。
标准编号：DB37/T 2658.101-2015
标准名称：鲁菜 白扒通天翅
发布部门：山东省质量技术监督局
发布日期：2015-04-13
实施日期：2015-05-13
标准状态：现行
起草单位：烟台市鲁菜研究所、烟台工贸技师学院
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：766.13KB

标准全文下载：
DB37T 2658.101-2015 鲁菜 白扒通天翅.pdf (766.13 KB)

文档首页截图如下：
免责声明 1、本站所有资源均来自会员分享或网络收集整理,仅供会员交流学习，禁止用于商业用途,下载后请在24小时之内删除；
2、如本帖侵犯到任何版权问题，请立即告知本站(qbw86@foxmail.com)，本站将及时删除并致以最深的歉意；
回复

举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|全标网 ( 沪ICP备2021120899号 )

GMT+8, 2025-5-11 20:15 , Processed in 0.084840 second(s), 30 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表