本标准规定了扁形绿茶加工的术语和定义、鲜叶、工艺技术规程等技术要求。本标准适用于扁形绿茶的机械加工。
标准编号：DB33/T 941-2014
标准名称：扁形绿茶加工工艺技术规程
英文名称：Code of practice for flat green tea processing
发布部门：浙江省质量技术监督局
发布日期：2014-10-27
实施日期：2014-11-27
起草单位：中国农业科学院茶叶研究所
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：481.16KB
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