本标准适用于以鲜、冻海水鱼为原料制成的冷冻预制海水鱼制品,包括冻裹面鱼制品、冷冻鱼糜、冻海水鱼制品三类产品,不适用于生食海水鱼制品。
标准编号：DB33/ 3002-2014
标准名称：食品安全地方标准 冷冻预制海水鱼制品
发布部门：浙江省质量技术监督局
发布日期：2014-09-01
实施日期：2014-12-01
起草单位：无
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：202.61KB
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