本标准规定了赤砂糖感官、蔗糖分、还原糖分、干燥失重、不溶于水杂质、硫酸灰分、螨的试验方法。
本标准适用于赤砂糖。
标准编号：QB/T 2343.2-2013
标准名称：赤砂糖试验方法
英文名称：Testing method for brown granulated sugar
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2013-12-31
实施日期：2014-07-01
替代情况：替代QB/T 2343.2-1997
起草单位：广州甘蔗糖业研究所（国家糖业质量监督检验中心）、广州市汇源糖业技术有限公司、洋浦南华糖业集团、南宁糖业股份有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、东莞市东糖集团有限公司、广西农垦糖业集团股份有限公司、广西永鑫华糖集团有限公司、广西永凯糖业有限责任公司、广西湘桂糖业集团有限公司、云南力量生物制品集团、广东恒福糖业集团有限公司、广西贵糖（集团）股份有限公司、南京甘汁园糖业有限公司、华南理工大学、广西大学、广西博庆食品有限公司、国家糖业质量监督检验中心、全国甘蔗糖业标准化中心
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