本标准规定了冷冻水产品购销过程中的商品质量基本要求、包装与标识、加工、贮藏与保鲜、产地采购要求、运输、批发与零售以及购销管理要求。
本标准适用于冷冻水产品(如冻带鱼、冻大黄鱼、冻罗非鱼等)的批发与零售。
标准编号:SB/T 11032-2013
标准名称:冷冻水产品购销技术规范
英文名称:Technical practice of purchase and sale for frozen aquatic products
发布部门:中华人民共和国商务部
发布日期:2013-06-14
实施日期:2014-03-01
标准状态:现行
起草单位:全国城市农贸中心联合会、国富通信息技术发展有限公司
起草人员:朱文慧、马增俊、纳绍平、张敏、王晓燕、禹泓、罗颖、陈存坤
文件格式:PDF
文件页数:5页
文件大小:223.15KB