本标准规定了水果、蔬菜中有机酸和阴离子离子色谱的测定方法。
本标准适用于水果、蔬菜中氯离子、亚硝酸根、硝酸根、硫酸根、磷酸二氢根、苯甲酸、山梨酸、苹果酸、琥珀酸和柠檬酸的测定。
标准编号：NY/T 2277-2012
标准名称：水果蔬菜中有机酸和阴离子的测定 离子色谱法
英文名称：Determination of organic acids and anions in fruits and vegetables—Ion chromatography
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2012-12-24
实施日期：2013-03-01
起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心(佳木斯)
文件格式：PDF
文件页数：7页
文件大小：502.26KB
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