本标准规定了商用电炸炉的主要参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于商用电炸炉。
标准编号：SB/T 10840-2012
标准名称：商用电炸炉
英文名称：Commercial fryers
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2012-12-20
实施日期：2013-06-01
起草单位：北京市服务机械研究所、裕富宝厨房设备(深圳)有限公司、英联斯特(广州)餐饮设备有限公司、温州一喜商用机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、佛山市思博诗电器有限公司、喜达客(青岛)商用电器有限公司、深圳马克电器有限公司、宁波世纪鼎顺商用设备有限公司
起草人员：陈广杰、李英杰、王福利、叶崇钦、许正华、黄樱峰、宋明果、周红卫、秦显军
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：268.96KB
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