本标准规定了食品工业（商业）工具和设备用酸性清洗剂的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于由碱性物质、无机助剂和表面活性剂等组成的食品工具和工业设备用碱性清洗剂，包括添加到碱性物质中用以提高清洗效果的碱性清洗增效剂。
标准编号：QB/T 4314-2012
标准名称：食品工具和工业设备用碱性清洗剂
英文名称：Alkaline detergent for food tools and installations
发布部门：中华人民共和国工业和信息化部
发布日期：2012-05-24
实施日期：2012-11-01
起草单位：北京茂华科技有限公司、国家洗涤用品质量监督检验中心（太原）
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：437.77KB
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