本标准规定了豆浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、标识和流通过程要求。
本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
标准编号：SB/T 10633-2011
标准名称：豆浆类
英文名称：Soymilk
发布部门：中华人民共和国商务部
发布日期：2011-08-10
实施日期：2011-12-01
起草单位：杭州华源豆制品有限公司、深圳市福荫食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会、北京二商希杰食品有限责任公司、河北高碑店豆豆食品(集团)有限公司、九阳股份有限公司、重庆市天润食品开发有限公司、上海汉康豆类食品有限公司、嘉兴市家家乐食品有限责任公司、国家大豆产业技术研发中心加工研究室
起草人员：吴月芳、戚亚江、林榆生、叶素萍、吴巧燕、杨大刚、周汉康、彭仁堂、赵国庆、朴春红、李妍
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：222.74KB
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