本标准规定了利用生物信息学工具对外源蛋白质进行过敏性分析的方法。
本标准适用于利用生物信息学工具对转基因生物及其产品中外源蛋白质进行过敏性分析。
标准编号：农业部1485号公告-18-2010
标准名称：转基因生物及其产品食用安全检测 外源蛋白质过敏性生物信息学分析方法
英文名称：Food safety detection of genetically modified organisms and derived products－The analytical method of the allergenicity of foreign protein by using bioinformatics tools
发布部门：中华人民共和国农业部
发布日期：2010-11-15
实施日期：2011-01-01
起草单位：农业部科技发展中心、中国农业大学
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.65MB
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