GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范

Y唐老鸭 · 发表于 2022-12-9 21:28:16

本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。
本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
标准编号：GB/T 25009-2010
标准名称：蛋制品生产管理规范
英文名称：Criterion of producing management for egg products
发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
发布日期：2010-09-02
实施日期：2010-12-01
标准状态：现行
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、福建光阳蛋业股份有限公司、欧福(中国)集团、湖北神丹健康食品有限公司、大连韩伟食品有限公司、太阳食品(天津)有限公司、福州闽台机械有限公司、福建省红太阳精品有限公司、江苏雨润食品产业集团、中国肉类协会
起草人员：余劼、刘华侨、刘文、戴淑香、陈相富、俞兆志、董世建、严国圣、赵宁、徐宏、靳晓蕾、刘振宇
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：4.61MB

标准全文下载：

GBT 25009-2010 蛋制品生产管理规范.pdf (4.61 MB)

文档首页截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

GB/T 25009-2010 蛋制品生产管理规范

浏览过的版块