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本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。
本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
标准编号:GB 5413.39-2010
标准名称:食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
英文名称:National food safety standard Determination of nonfat total milk solids in milk and milk products
发布部门:中华人民共和国卫生部
发布日期:2010-03-26
实施日期:2010-06-01
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 5409-1985,GB/T 5416-1985
文件格式:PDF
文件页数:4页
文件大小:1.03MB
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