本文件规定了西番莲(又名百香果)(Passifloraedulis)鲜果品质评价的要求、外观品质、感官品质、理化指标、结果及记录。
本文件适用于鲜食的西番莲果实品质评价。
标准编号：NY/T 4891-2025
标准名称：西番莲品质评价技术规范
发布部门：中华人民共和国农业农村部
发布日期：2025-12-09
实施日期：2026-05-01
起草单位：中国热带农业科学院分析测试中心、广西壮族自治区亚热带作物研究所、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、福建省龙市新罗区种子站
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：274.99 KB
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