本文件规定了餐饮服务复用餐(饮)具清洗消毒的基本要求、清洗要求、消毒要求、质量要求、设施设备要求、作业人员要求及记录要求。
本文件适用于餐饮服务单位餐饮服务中复用餐(饮)具清洗消毒的管理。
标准编号：DB15/T 4233-2025
标准名称：餐饮服务复用餐（饮）具洗消规范
发布部门：内蒙古自治区市场监督管理局
发布日期：2025-12-10
实施日期：2026-01-10
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：353.67KB
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