本文件规定了餐饮企业、机构或集团提供辽菜正餐围餐服务原则、服务员基本要求、服务规范、辽菜特色服务和评价与改进等内容。
本文件适用于提供辽菜正餐围餐服务的餐饮企业、机构或集团,其他餐饮商家服务部分也可参照执行。
标准编号：T/SYCA 007-2025
标准名称：辽菜正餐围餐服务规范
发布部门：沈阳市烹饪协会
发布日期：2025-10-08
实施日期：2025-10-08
文件格式：PDF
文件页数：20页
文件大小：490.09KB
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