本文件规定了现制现售饮品设备清洗消毒的基本要求、清洗消毒管理、一般清洗消毒流程、智能设备清洗消毒流程。
本文件适用于现制现售饮品设备的清洗消毒。
标准编号：T/CCA 038-2025
标准名称：现制现售饮品设备的清洗消毒规程
发布部门：中国烹饪协会
发布日期：2025-11-25
实施日期：2025-12-25
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：299.14KB
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