本文件描述了畜禽和畜禽产品及其生产环境中沙门氏菌的检测方法,包括试剂和材料、仪器设备、生物安全要求、检测程序、样品采集、分离培养以及沙门氏菌的检测、结果与报告等。
本文件适用于畜禽、畜禽产品及其生产环境中沙门氏菌的检测。
标准编号：GB/T 46668-2025
标准名称：动物和动物产品沙门氏菌检测方法
英文名称：Detection methods of Salmonella in animal and animal products
发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期：2025-10-31
实施日期：2026-05-01
文件格式：PDF
文件页数：21页
文件大小：2.96MB
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