本标准规定了低聚木糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以玉米芯等木聚糖含量较高的农副产品为原料，经木聚糖酶酶解、精制而成的低聚木糖的生产、检验与销售。
标准编号：QB/T 2984-2008
标准名称：低聚木糖
英文名称：Xylo-oligosaccharide
发布部门：国家发展和改革委员会
发布日期：2008-06-16
实施日期：2008-12-01
起草单位：山东龙力生物科技有限公司、新疆恒丰糖业有限公司、山东省食品发醇工业研究设计院、中国食品发酵工业研究院
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：523.40KB
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