T/SDYZC 005-2024 熏烤类肉制品中杂环胺（HAAs）的测定

显示全部楼层 · 发表于 2024-3-21 12:24:25

本文件规定了附录A中给定的熏烤类肉制品中10种杂环胺的液相色谱-串联质谱测定方法。
本文件适用于熏烤类肉制品中杂环胺的测定。
标准编号：T/SDYZC 005-2024
标准名称：熏烤类肉制品中杂环胺（HAAs）的测定
发布部门：山东预制菜产业联合会
发布日期：2024-03-15
实施日期：2024-04-01
标准状态：现行/即将实施
起草单位：山东省农业科学院农产品加工与营养研究所
起草人员：杜鹏飞、王维婷、柳尧波、马艳丽、胡鹏、曹建芳、王志英、殷圣洁
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：449.97KB

标准全文下载：

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