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T/XMSSAL 0105-2024 供厦食品 冷冻鱼糜制品

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发表于 2024-3-12 11:04:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了供厦食品 冷冻鱼糜制品的术语和定义、技术要求、标识、包装、储运和销售。
标准编号：T/XMSSAL 0105-2024
标准名称：供厦食品 冷冻鱼糜制品
英文名称：Food for Xiamen—Frozen surimi-based products
发布部门：厦门市食品安全工作联合会
发布日期：2024-03-05
实施日期：2024-03-05
标准状态：现行
起草单位：厦门市标准化研究院、安井食品集团股份有限公司、厦门永圆食品有限公司、厦门市产品质量监督检验院、厦门市百年老字号研究院
起草人员：余良、林慧婷、沈群红、李振良、李旎、黄丹、吴珊、高君宏（中国台湾）、蔡芯琪、刘珊珊、林伟琦、林华秀、许晓春、李俊毅
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：286.94KB

标准全文下载：
TXMSSAL 0105-2024 供厦食品 冷冻鱼糜制品.pdf (286.94 KB)

文档首页截图如下：
T_XMSSAL
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