T/CS 001-2023 薯类主食产品

显示全部楼层 · 发表于 2023-12-29 23:23:32

本文件规定了薯类主食产品的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输和储存。
本文件适用于以马铃薯或甘薯等薯类原料加工而成的主食产品，其他薯类（如木薯）主食产品可参照执行。
标准编号：T/CS 001-2023
标准名称：薯类主食产品
发布部门：中国商品学会
发布日期：2023-12-25
实施日期：2023-12-25
标准状态：现行
起草单位：中国农业科学院农产品加工研究所、北京市海乐达食品有限公司、四川红土地农业开发有限公司、乐陵希森马铃薯产业集团有限公司、东台市食品机械厂有限公司、许昌市米格智能食品机器人有限公司
起草人员：孙红男、木泰华、马梦梅、何海龙、王尤强、梁希森、何贤用、贾许民
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：407.72KB

标准全文下载：

TCS 001-2023 薯类主食产品.pdf (407.72 KB)

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