本文件规定了生鲜牛乳质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。
本文件适用于生鲜牛乳生产到乳企收购前各环节的质量追溯管理。
标准编号：DB1302/T 348-2023
标准名称：生鲜牛乳质量追溯管理规范
发布部门：唐山市市场监督管理局
发布日期：2023-07-25
实施日期：2023-08-15
替代情况：替代DB1302/T ?348-2012
起草单位：唐山市农产品质量安全检验检测中心
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：340.91KB
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