本标准规定了海洋鱼低聚肤粉的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以海洋鱼皮、鱼骨或鱼肉为主要原料，用酶解法生产的粉末状海洋鱼低聚肤产品的生产、检验与流通。
标准编号：QB/T 2879-2007
标准名称：海洋鱼低聚肽粉
英文名称：Marine fish oilgopeptides powder
发布部门：国家发展和改革委员会
发布日期：2007-10-08
实施日期：2008-03-01
起草单位：中国食品发酵工业研究院、浙江海氏生物科技有限公司、北京中食海氏生物技术有限公司、江南大学分析测试中心
文件格式：PDF
文件页数：9页
文件大小：232.64KB
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