T/ZHDZ 011-2022 沾化冬枣卫生标准

显示全部楼层 · 发表于 2023-2-17 14:35:24

4  品质要求
4.1  外观品质
产品应符合GB/T 18846、NY/T 2860、GB/T 32714标准要求。应具有该品种可采食时应有的特征。要求成熟度，新鲜脆嫩，外形、色泽良好，清洁、无异味，无影响食用的病虫害和机械损伤。
4.2  标签
应符合《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定，并按规定使用地理标志产品专用标志。
4.3  卫生指标
重金属和农药残留含量等安全卫生指标符合表1的规定。
表1  重金属及农药残留量限量表
序号　项目　最大残留限量，mg/kg　检验方法
1　铅（以Ph计）　0.1　GB 5009.12
2　镉（以Cd计）　0.05　GB 5009.15
标准编号：T/ZHDZ 011-2022
标准名称：沾化冬枣卫生标准
发布部门：滨州市沾化区沾化冬枣协会
发布日期：2022-12-02
实施日期：2023-01-01
标准状态：现行
起草单位：滨州市沾化区沾化冬枣协会
起草人员：张军利、安亚男、杨静、迟庆雪、杨颖、李娟、赵雯雯、王璐、王晓磊、杜磊、王娟、王丽、刘孟川、吕文旭
文件格式：PDF
文件页数：10页
文件大小：160.14KB

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