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本标准规定了雪菜罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以雪里蕻为原料,经腌制、切断、装罐、密封、杀菌制成的雪菜罐头。
标准编号:QB/T 1401-1991
标准名称:雪菜罐头
英文名称:Canned salted pot-herb mustards
发布部门:中华人民共和国轻工业部
发布日期:1991-12-31
实施日期:1992-08-01
标准状态:现行
替代情况:替代QB 486-1964
起草单位:浙江省轻工业研究所
文件格式:PDF
文件页数:3页
文件大小:117.98KB
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QBT 1401-1991 雪菜罐头.pdf
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