T/CAPPMA 019-2022 T/CCFAGS 034-2022 前置仓模式活南美白对虾品质管控规范

lazybear009 · 发表于 2023-2-15 12:20:30

本文件规定前置仓模式下，活南美白对虾（Litopenaeus Vannamei）品质管控的通用要求，以及采购、中心仓和服务站各阶段的管控要求，描述了对应的证实或追溯方法。
本文件适用于前置仓模式下活南美白对虾经营过程的品质管控。
标准编号：T/CAPPMA 019-2022 T/CCFAGS 034-2022
标准名称：前置仓模式活南美白对虾品质管控规范
英文名称：Specification of quality management for live whiteleg shrimp in preposition warehouse pattern
发布部门：中国水产流通与加工协会中国连锁经营协会
发布日期：2022-08-08
实施日期：2022-09-08
标准状态：现行
起草单位：北京宝宝爱吃餐饮管理有限公司、中国标准化研究院、中国海洋大学、江门市新会区明创水产销售有限公司、百吉供应链管理有限公司
起草人员：丁冬、武婷婷、傅奎、杨飞鹏、李强、毛相朝、李娇、梁培标、张静、李丹、郑红霞、齐浩浩、范金松、陈哲
文件格式：PDF
文件页数：11页
文件大小：756.52KB

标准全文下载：

TCAPPMA 019-2022 TCCFAGS 034-2022.pdf (756.52 KB)

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