本文件描述了利用加工工艺技术去除进口小麦中麦角的操作步骤和判定方法。
本文件适用于进口的麦角含量超标的小麦,利用面粉加工的清理工艺去除麦角,使其符合食品安全国家标准(粮食)限量要求的加工处理操作。
标准编号：SN/T 5540-2022
标准名称：进口小麦麦角超标加工处理操作规程
发布部门：中华人民共和国海关总署
发布日期：2022-07-07
实施日期：2023-02-01
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：1.46MB
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