本文件规定了红薯干辐照加工的术语和定义、辐照前要求、辐照工艺、辐照后质量、检验方法、标识、贮存、记录与文件管理。
本文件适用于以延长货架期为目的的红薯干辐照加工。其他薯干可参照执行。
标准编号：T/CSNAS 02-2022
标准名称：红薯干辐照加工技术规程
英文名称：Technical procedure for irradiation processing of dried sweet potato
发布部门：中国原子能农学会
发布日期：2022-04-18
实施日期：2022-05-18
起草单位：浙江省农业科学院、绍兴华能电子加速器有限公司
起草人员：陆艳婷、熊立东、王炳奎、吴列洪、刘超纲、沈升法、杨文新、项超、陈金跃、张猛超、姚国峰、崔亚军
文件格式：PDF
文件页数：5页
文件大小：398.95KB
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