GB/T 10644-2022 电热食品烤炉

24182180qq · 发表于 2023-2-12 14:28:05

本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规则、使用信息。
本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式（例如燃气或燃油)的烤炉（如适用)可参照本文件执行。
本文件适用于： ——工业电热食品烤炉； ——商用电强制对流烤炉和蒸汽对流炉； ——商用电烤炉和烤面包炉； ——商用电炉灶、烤箱。
本文件不适用于： ——家用电器； ——带有台车的旋转热风电烤炉。
标准编号：GB/T 10644-2022
标准名称：电热食品烤炉
英文名称：Electric heating food ovens
发布部门：国家市场监督管理总局国家标准化管理委员会
发布日期：2022-03-09
实施日期：2022-10-01
标准状态：现行
替代情况：替代GB/T 10644-2008
起草单位：北京市服务机械研究所有限公司、广州市赛思达机械设备有限公司、广东恒联食品机械有限公司、安徽华菱西厨装备股份有限公司、滨州市厨具产品质量检验中心、深圳市富裕宝厨房设备有限公司、新麦机械(中国)有限公司、佛山市顺德区奥利焙食品机械有限公司、浙江一喜机械有限公司、宁波科控电子有限公司、浙江莎普电器有限公司、广州格优智能控制系统有限公司、三幸机械(上海)有限公司、乐清市柳市宏星仪表厂、浙江柳市电子仪表厂、北京新同达机电装备科技有限公司、广东美控电子科技有限公司、广州红菱电热设备有限公司
起草人员：李继萍、唐树松、刘文忠、许正华、靳涛、颜华、丁健、梁秋颜、丁朝标、胡旭明、叶亚林、何文彦、高木敏、陈永博、郑元田、韩军、范广、李炳良
文件格式：PDF
文件页数：22页
文件大小：1.57MB

标准全文下载：

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