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GB/T 20707-2021 可可脂质量要求

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发表于 2023-2-9 19:09:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本文件规定了可可脂的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签和标志、包装、贮存、运输和销售等质量要求。
本文件适用于可可脂的生产、检验和销售。
标准编号:GB/T 20707-2021
标准名称:可可脂质量要求
英文名称:Quality requirement for cocoa butter
发布部门:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:2021-11-26
实施日期:2022-12-01
标准状态:现行
替代情况:替代GB/T 20707-2006
起草单位:浙江启利兴光可可制品股份有限公司、江苏无锡太湖可可食品有限公司、京中(厦门)科技服务有限公司、巴洛美巧克力(上海)有限公司、青岛市华测检测技术有限公司、中国商业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国食品工业协会糖果专业委员会、天津市会德丰商贸有限公司、晋江嘉福食品有限公司、费列罗贸易(上海)有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、亿滋食品企业管理(上海)有限公司
起草人员:钱春英、刘建辉、王虎、史伟珍、周嘉明、刘雪芹、郑荣珍、刘振宇、陈丽平、靳晓蕾、张九魁、张斌、高峰、杨凤利、刘冬、李燕梅、王欢、勾剑颖
文件格式:PDF
文件页数:9页
文件大小:501.26KB

标准全文下载:
GBT 20707-2021 可可脂质量要求.pdf (501.26 KB)

文档首页截图如下:
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