本文件规定了台式乌龙茶冲泡与品鉴的泡茶室环境要求、冲泡流程、冲泡方法及品鉴方法。
本文件适用于台式乌龙茶的冲泡与品鉴。
标准编号：DB35/T 2017-2021
标准名称：台式乌龙茶冲泡与品鉴方法
发布部门：福建省市场监督管理局
发布日期：2021-09-28
实施日期：2021-12-28
起草单位：福建农林大学、福建省茶产业标准化技术委员会、国家茶叶质量安全工程技术研究中心、厦门茶叶进出口有限公司、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司、福建漳平九德茶业有限公司、福建漳平台品茶叶有限公司。
文件格式：PDF
文件页数：8页
文件大小：215.84KB
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