T/XJWA 001-2021 桑葚酒

ray19770514 · 发表于 2023-2-7 14:15:24

1　范围
2　规范性引用文件
3　术语和定义
3.1　桑葚酒
3.1.1　桑葚发酵酒
3.1.2　特种桑葚酒
3.1.2.1  桑葚利口酒
3.1.2.2  加香桑葚酒
3.1.2.3  低醇桑葚酒
4　产品分类
5　酿造工艺
5.1　桑葚发酵酒
5.2　特种桑葚酒
5.2.1　桑葚利口酒
5.2.2　加香桑葚酒
5.2.3　低醇桑葚酒
6　要求
6.1　感官要求
6.2　理化要求
6.3　卫生要求
6.4　微生物要求
6.5　食品添加剂要求
6.6　食用酒精
6.7　玻璃制品
6.8　净含量
7　检验规则
8　标志
9　包装、运输和贮存
标准编号：T/XJWA 001-2021
标准名称：桑葚酒
英文名称：Mulberry Wine
发布部门：新疆维吾尔自治区酿酒工业协会
发布日期：2021-09-07
实施日期：2021-09-15
标准状态：现行
起草单位：吐鲁番市林果业技术推广服务中心、新疆农业大学、吐鲁番市葡萄酒产业协会
起草人员：刘丽媛、王婷、杨兴元、周慧、罗闻芙、周黎明、王春燕、孟建祖、李万倩、武云龙、韩泽云、王琼、吴玉华、吴久赟、吾尔尼沙·卡得尔、古亚汗·沙塔尔、阿迪力·阿不都古力、张海军、潘迅、陈宜斌
文件格式：PDF
文件页数：6页
文件大小：234.17KB

标准全文下载：

TXJWA 001-2021 桑葚酒.pdf (234.17 KB)

文档首页截图如下：

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

T/XJWA 001-2021 桑葚酒

相关帖子