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本文件规定了植物中有机酸的液相色谱-质谱/质谱测定方法。
本文件适用于柑橘、苹果、草莓、黄瓜、西红柿、金银花、党参、山楂、枸杞中富马酸、反式-乌头酸、己二酸、没食子酸、香草酸、绿原酸、咖啡酸、丁香酸、对香豆酸、阿魏酸、对羟基苯甲酸、水杨酸、2,5-二羟基苯甲酸和3,4-二羟基苯甲酸的测定。
标准编号:GB/T 40179-2021
标准名称:植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法
英文名称:Determination of organic acids in plant—Liquid chromatography-tandem mass spectrometry
发布部门:国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会
发布日期:2021-05-21
实施日期:2021-12-01
标准状态:现行
起草单位:中国测试技术研究院生物研究所、四川大学、中国计量大学、北京工商大学、河北省食品检验研究院
起草人员:李怀平、冯德建、宋航、吴微、许洋、邹燕、叶善蓉、周李华、叶子弘、马爱进、张岩
文件格式:PDF
文件页数:10页
文件大小:347.74KB
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GBT 40179-2021.pdf
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